火雞絞肉（資料圖）
據(jù)美國媒體報道，美國肉類加工巨頭嘉吉公司8月3日表示，該公司目前正召回3600萬磅（約合1.6萬噸）的火雞絞肉，原因是懷疑其引發(fā)了近日造成至少76人患病、1人死亡的沙門氏菌疫情。
被召回的絞肉既有新鮮的也有冷凍的，是2月20日至8月2日期間在位于阿肯色州斯普林代爾的工廠生產(chǎn)的，當(dāng)時可能受到了沙門氏菌的污染。該公司官員稱，目前已暫停了這家工廠的所有火雞絞肉生產(chǎn)活動，待公司確定疫情來源后再恢復(fù)生產(chǎn)。
嘉吉公司火雞加工業(yè)務(wù)主管威拉德森說：“鑒于目前發(fā)生的事情，我們本著對客戶和消費者負責(zé)的原則，主動從市場召回火雞絞肉產(chǎn)品?！?/p>
美國疾病控制中心本周發(fā)布消息稱，他們在對4家零售點今年3月7日至6月27日銷售的火雞絞肉檢測后發(fā)現(xiàn)，這些產(chǎn)品已受到
同一菌株的沙門氏菌污染，不過目前還未確定這與近日發(fā)生的疫情有直接關(guān)系。
（來源：中國日報網(wǎng) 小唐 編輯：婧遠）
