張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f還宣布，市場(chǎng)定位中國1000萬大眾中產(chǎn)階層，主打中端主流市場(chǎng)。

9月25日，在2013歐亞經(jīng)濟(jì)論壇歡迎宴會(huì)上，張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f干紅作為唯一指定葡萄酒，款待了來自全球70多個(gè)國家和地區(qū)的嘉賓。

這是張?jiān)９窘衲?月以來國內(nèi)開業(yè)的第三座酒莊，此前，在新疆石河子市新疆巴保男爵國際酒莊和寧夏賀蘭山麓張?jiān)幭牧_斯十五世國際酒莊于8月分別開業(yè)。至此，張?jiān)９疽呀?jīng)在中國的煙臺(tái)、北京、遼寧、新疆、寧夏、陜西擁有6做高檔酒莊。加上正在煙臺(tái)建設(shè)的丁洛特酒莊、可雅白蘭地酒莊，將形成國內(nèi)八大酒莊集群，以差異化的產(chǎn)品特色與市場(chǎng)占位全面覆蓋中高端葡萄酒市場(chǎng)。

據(jù)悉，張?jiān)Ｔ陉兾魑急焙弟a(chǎn)區(qū)建有1.5萬畝葡萄基地。張?jiān)９究偨?jīng)理周洪江說：“陜西產(chǎn)區(qū)是張?jiān)Ｈ珖季趾苤匾囊徊糠?，我們已?jīng)在這里建立起從葡萄基地、原酒發(fā)酵到酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f充分利用渭北旱塬產(chǎn)區(qū)優(yōu)越的風(fēng)土氣候條件，吸取意大利葡萄釀造的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，將釀出高品質(zhì)的酒莊酒。”

葡萄酒博士、西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)李華教授評(píng)價(jià)說：“張?jiān)＿x擇西部三個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地建設(shè)高端酒莊，使其在中國占據(jù)了所有優(yōu)質(zhì)葡萄基地資源，為公司未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。”

李華認(rèn)為，渭北旱塬屬黃土高原丘陵地帶，黃綿土質(zhì)、有機(jī)物和礦物質(zhì)含量高、日照充足、無霜期長(zhǎng)、晝夜溫差大，有利于糖分的積累和芳香物質(zhì)、多酚物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，這使得果實(shí)質(zhì)量和葡萄酒品質(zhì)都很高。渭北旱塬產(chǎn)區(qū)也正在快速崛起，去年其釀酒葡萄種植面積達(dá)4萬畝。

奧古斯都?瑞那示：“我知道這里曾經(jīng)是唐代皇家葡萄園所在地，能夠在這里釀出比肩世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，重現(xiàn)千年前的榮耀與輝煌，是我做為首席釀酒師的夢(mèng)想。我們可以自信地說，張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f的品質(zhì)已經(jīng)不輸于世界一流酒莊?！?/p>

葡萄酒專家陳莊預(yù)測(cè)，未來中國葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)模式，將由高端政商消費(fèi)驅(qū)動(dòng)為主，轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)驅(qū)動(dòng)為主，性價(jià)比更高的100-300元左右中端葡萄酒市場(chǎng)將出現(xiàn)放量增長(zhǎng)。

周洪江總經(jīng)理表示，張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f將瞄準(zhǔn)中國數(shù)量越來越龐大的大眾富裕階層，滿足他們?cè)谏虅?wù)宴請(qǐng)、社交聚會(huì)、家庭自飲等場(chǎng)合的需求。

張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f還將借力國際旅游城市西安優(yōu)勢(shì)，發(fā)展葡萄酒特色旅游，酒莊旅游系統(tǒng)項(xiàng)目建成后，計(jì)劃年接待游客能力在100萬人以上。（記者 鞠川江 王倩 攝影 鞠川江）

實(shí)習(xí)編輯 艾希