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打造最好的葡萄種植基地

中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的快速發(fā)展，引發(fā)了眾多葡萄酒企業(yè)的“圈地運(yùn)動(dòng)”，擁有好的葡萄生產(chǎn)基地，是葡萄酒業(yè)未來(lái)發(fā)展的焦點(diǎn)。作為中國(guó)最大葡萄酒企業(yè)的張?jiān)o(wú)疑成為發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄基地的領(lǐng)航者，從3年前選擇西部新疆作為主要葡萄生產(chǎn)基地。

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師副師長(zhǎng)譚建新說(shuō)：“農(nóng)八師的釀酒葡萄將迎來(lái)一個(gè)可喜的豐收之年，預(yù)計(jì)農(nóng)工人均純收入將在4萬(wàn)元以上。張?jiān)Ｈ虢畠H僅3年，雙方的合作漸入佳境，使這里順利實(shí)現(xiàn)了從種植棉花到種植葡萄的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，到明年優(yōu)質(zhì)葡萄基地將超過8萬(wàn)畝?！?/p>

據(jù)介紹，張?jiān)９局赃x擇在新疆種植葡萄，這是因?yàn)樾陆怨啪褪侵袊?guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)。研究發(fā)現(xiàn)，天山北麓1000多公里的長(zhǎng)廊，氣候干燥、土壤肥沃，日照光照時(shí)間長(zhǎng)，年日照超過2700小時(shí)，來(lái)自兩百公里外的天山雪水可以自流灌溉，是世界公認(rèn)的釀酒葡萄生長(zhǎng)的黃金地帶。于是，國(guó)內(nèi)外葡萄酒業(yè)巨頭把目光瞄準(zhǔn)這里。

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師152團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)王東旭告訴《中國(guó)日?qǐng)?bào)》記者：“3年前，兵團(tuán)職工在張?jiān)９炯夹g(shù)人員的指導(dǎo)下開始種植釀酒葡萄，團(tuán)里的3.3萬(wàn)畝地，其中66%種植釀酒葡萄，明年將達(dá)到85%?！?/p>

負(fù)責(zé)張?jiān)Ｐ陆咸鸦毓ぷ鞯耐踅▏?guó)經(jīng)理介紹，新疆天山北麓的釀酒葡萄種植條件得天獨(dú)厚，這里的氣候干爽，水量依據(jù)葡萄需要進(jìn)行灌溉，葡萄病害很少，充足的日照使葡萄的含糖量很容易達(dá)到23度以上。葡萄種植在這里是可控的，不會(huì)出現(xiàn)因氣候異常導(dǎo)致的質(zhì)量差異大的年份酒。加上這里沒有工業(yè)污染，成為高檔葡萄酒的優(yōu)質(zhì)基地。去年農(nóng)八師生產(chǎn)出的釀酒葡萄平均糖度為23.65度，這么高的含糖量就算是法國(guó)的波爾多也不多見。